أسئلة شائعة

ﯾﻘﺘﺮح ﻋﻤﻞ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﺗﺨﻔﯿﻔﺎت ﻟﻠﻌﯿﻨﺔ واﻟﺰرع ﻣﻨﮭﺎ ﻋﻠﻲ اﻷطﺒﺎق ﺣﯿﺚ أن اﻟﻌﺪد اﻟﻤﺴﻤﻮح به ﻟﻠﻘﺮاءة ﻣﺎﺑﯿﻦ 300-1 ﻣﺴﺘﻌﻤﺮة ﻓﻲ أطﺒﺎق Compact ﻋﻠﻲ ﻋﻜﺲ اﻟﻄﺮﯾﻘﺔ اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾﺔ واﻟﺘﻲ ﯾﺘﻢ اﻟﻌﺪ ﻓﯿﮭﺎ ﺑﯿﻦ 300-30 ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺒﻜﺘﺮﯾﺎ.
dilution where there is an observable count (within 1-300 colonies).

اﻻﻗﺘﺮاح اﻷول:
اﻟﻌﯿﻨﺎت اﻟﻠﺰﺟﺔ ﯾﻔﻀﻞ ﺗﺨﻔﯿﻔﮭﺎ ﻟﻠﺘﻤﻜﻦ ﻣﻦ ﺗﻮزﯾﻌﮭﺎ ﺟﯿﺪا ﻋﻠﻲ اﻷطﺒﺎق
اﻻﻗﺘﺮاح اﻟﺜﺎﻧﻲ:
إذا ﻛﺎن ﻟﯿﺲ ﺑﺎﻹﻣﻜﺎن ﺗﺨﻔﯿﻒ اﻟﻌﯿﻨﺔ ﻓﯿﻔﻀﻞ وﺿﻊ اﻟﻌﯿﻨﺔ ﺑﺎﻟﻄﺒﻖ ﻓﻲ 5 أﻣﺎﻛﻦ ﻣﺘﻔﺮﻗﺔ وﻟﯿﺲ ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻓﻘﻂ

اﻻﻗﺘﺮاح اﻷول:
ﯾﻔﻀﻞ ﺗﺨﻔﯿﻒ اﻟﻌﯿﻨﺎت اﻟﻤﺤﺘﻮﯾﺔ ﻋﻠﻲ ﺻﺒﻐﺎت ﺣﺘﻲ اﻟﻮﺻﻮل ﻟﺪرﺟﺔ اﻟﻠﻮن اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ.
اﻻﻗﺘﺮاح اﻟﺜﺎﻧﻲ:
ﻓﻲ اﻟﻌﯿﻨﺎت اﻟﺘﻲ ﺑﮭﺎ ﺣﻤﻞ ﻣﯿﻜﺮوﺑﻲ ﻗﻠﯿﻞ ﻓﯿﻤﻜﻦ ﺗﺨﻔﯿﻒ اﻟﻌﯿﻨﺔ ﺛﻢ إﻋﺎدة ﺗﺮﺷﯿﺤﮭﺎ ووﺿﻊ اﻟﻤﺮﺷﺢ ﻋﻠﻲ اﻟﻄﺒﻖ ﺑﻌﺪ إﺿﺎﻓﺔ 1 ﻣﻞ ﻣﺎء ﻣﻌﻘﻢ.

ﻋﻠﯿﻚ ﺑﻔﺤﺺ ﻧﻤﻮات Enterobacteriacae ﻓﻲ ال 18 ﺳﺎﻋﺔ اﻷوﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﺘﺤﻀﯿﻦ ﻷن ﺗﺄﺧﺮ اﻟﻔﺤﺺ ﺳﺘﻜﻮن ﻧﺘﯿﺠﺘﺔ ﺗﻜﻮن ﻗﻠﻮﯾﺎت ﺑﻮﺳﻂ اﻟﻨﻤﻮ وﺗﺤﻮل اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﺮات ﻣﻦ اﻟﻠﻮن اﻷﺣﻤﺮ/ اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ إﻟﻲ ﻋﺪﯾﻢ اﻟﻠﻮن ﺑﺘﻈﮭﺮ ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ.
It is known that certain Enterobacteriacae may grow quickly and alkalize the medium. As a result, Red/red-purple color colonies get discolored and form yellow colonies. It is easy, however, to count once at early (ex. 18hours).

هل هناك اماكن داكنة (قلب) في مركز المستعمرات المنتشرة؟
ﺳﺘﺠﺪ أن اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﺮات ﻟﮭﺎ ﻣﺮﻛﺰ ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺼﻒ داﻛﻦ اﻟﻠﻮن وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﯾﻤﻜﻨﻚ اﻟﻌﺪ اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻲ ھﺬه اﻟﻌﻼﻣﺔ.

هل تحتوي عينتك على درجة حموضة منخفضة أو عالية جدًا؟
أطﺒﺎق Compact Dry ﺑﮭﺎ ﻣﺆﺷﺮ ﯾﺘﻐﯿﺮ ﻋﻨﺪ اﻟﺘﻌﺮض ﻟﺪرﺟﺎت ﻋﺎﻟﯿﺔ أو ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﻣﻦ pH وﻟﺬﻟﻚ ﻓﻌﻠﯿﻚ ﺑﺘﺨﻔﯿﻒ اﻟﻌﯿﻨﺔ أو ﻣﻌﺎدﻟﺘﮭﺎ أوﻻ ﻗﺒﻞ اﻟﺰرع ﻋﺎﻷطﺒﺎق.

ﯾﺘﻢ ﺗﺨﺰﯾﻦ اﻷطﺒﺎق ﻋﻠﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻐﺮﻓﺔ وﻻ داﻋﻲ ﻻﺳﺘﺨﺪام اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻜﻦ إذا ﻓﻌﻠﺖ ذﻟﻚ ﻓﻌﻠﯿﻚ ﻗﺒﻞ زراﻋﺔ اﻷطﺒﺎق ﺑﺘﺮﻛﮭﺎ ﺗﻜﺘﺴﺐ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻣﺮة أﺧﺮي.

ﺣﺴﺎﺳﯿﺔ أطﺒﺎق Compact Dry ﻣﺎ ﺑﯿﻦ 300-1 ﻣﺴﺘﻌﻤﺮة ﺑﻜﺘﯿﺮﯾﺔ وﯾﻤﻜﻨﻚ ﺗﺮﺷﯿﺢ اﻟﻌﯿﻨﺔ وزراﻋﺔ اﻟﻤﺸﺮح ﻋﻠﻲ اﻷطﺒﺎق.

ﻗﺪ ﯾﺆدي اﻻﺧﺘﻼف اﻟﺸﺪﯾﺪ ﻓﻲ درﺟﺎت اﻟـ pH إﻟﻲ ﻋﺪم إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ اﺳﺘﻌﺎدة وﻧﻤﻮ اﻟﻤﯿﻜﺮوﺑﺎت ﺑﺎﻟﻌﯿﻨﺎت وﻋﻠﯿﻚ ھﻨﺎ ﺑﻀﺒﻂ درﺟﺔ اﻟـ pH ﻗﺒﻞ زراﻋﺔ اﻟﻌﯿﻨﺎت ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام 1N NaOHأو 1N HCl .

ﻛﻼ اﻟﻨﻮﻋﯿﻦ ﻣﻦ ھﺬه اﻻطﺒﺎق ﯾﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﻘﺪﯾﺮ اﻟﻌﺪد اﻟﻜﻠﻲ ﻟﻠﻤﯿﻜﺮوﺑﺎت وﻟﻜﻦ اﻻﺧﺘﻼف ﺑﯿﻨﮭﻢ ﯾﺘﻮﻗﻒ ﻋﻠﻲ ﻧﻮع اﻟﻌﯿﻨﺔ اﻟﻤﺮاد اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻨﮭﺎ ﺣﯿﺚ أن Heterotrophic Plate Count (AQ) ﯾﺴﺘﺨﺪم ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﯿﻜﺮوﺑﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎج ﻟﻨﻤﻮھﺎ إﻟﻲ ﻣﻮاد ﻋﻀﻮﯾﺔ.

ﺑﺴﺒﺐ إﻧﺘﺎج اﻧﺰﯾﻢ lysine decarboxylase أﺛﻨﺎء ﻧﻤﻮ اﻟﺴﺎﻟﻤﻮﻧﯿﻼ ﻓﯿﺘﺤﻮل اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻐﺬاﺋﻲ إﻟﻲ اﻟﻘﻠﻮﯾﺔ ﻓﯿﺘﻐﯿﺮ ﻟﻮن ھﺬه اﻟﺒﯿﺌﺔ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ إﻟﻲ اﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ.
أﯾﻀﺎ ﺑﺴﺒﺐ اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺠﮭﺎ اﻟﺴﺎﻟﻤﻮﻧﯿﻼ أﺛﻨﺎء اﻟﻨﻤﻮ ﻓﯿﺆﺛﺮ ﻋﻠﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﻜﺮوﻣﻮﺟﯿﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﻮﺳﻂ اﻟﻐﺬاﺋﻲ وﺗﺘﻜﻮن ﻣﺴﺘﻌﻤﺮات ﺧﻀﺮاء، وﻗﺪ ﺗﻈﮭﺮ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﺮات ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷﺳﻮد ﺑﺴﺒﺐ إﻧﺘﺎج اﻟﺴﺎﻟﻤﻮﻧﯿﻼ ﻟﻜﺒﺮﯾﺘﯿﺪ اﻟﮭﯿﺪروﺟﯿﻦ.

2) Greening colony caused by decomposition of chromogenic substrate with specific enzyme of Salmonella (black colonies are generated by hydrogen sulphide producing Salmonella).

ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام )Compact Dry (TC ﻟﻠﻜﺴﻒ ﻋﻦ اﻟﻼﻛﺘﯿﻚ اﺳﯿﺪ ﺑﻜﺘﺮﯾﺎ ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة اﺟﺮاء ﺗﺨﻔﯿﻔﺎت ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﻠﺤﻲ إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ وﻛﺬﻟﻚ أن ﺗﻜﻮن ظﺮوف اﻟﺘﺤﻀﻲ ﻋﻠﻲ 30 درﺟﺔ ﻣﺌﻮي ﻣﻊ ﺗﻮﻓﯿﺮ ظﺮوف ﻻھﻮاﺋﯿﺔ.

ﻻﺣﺘﻮاء أطﺒﺎق )Compact Dry (YM ﻋﻠﻲ أﻧﺰﯾﻢ ﻛﺮوﻣﻮﺟﯿﻨﯿﻚ اﻟﺬي ﯾﺘﺤﻮل ﻟﻠﻮن اﻷزرق ﻣﻊ ﻣﺴﺘﻌﻤﺮات اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ.

ﯾﺗﺣول ﻣرﻛب Staphylococcus aureus وأﺛﻧﺎء ﻧﻣو mannitol-salt agar ھو Compact dry (XSA) اﻟوﺳط اﻟﻐذاﺋﻲ ﺑﺄطﺑﺎق .ﻟﻠون اﻷزرق ﻓﺗظﮭر اﻟﻣﺳﺗﻌﻣرات ﺑﺎﻟﻠون اﻷزرق اﻟﻔﺎﺗﺢ acid phosphatase and β-glucosidase